Tofu Chop Suey
250g Tofu
200g cibule
200g celeru
lžička hrubé sójové mouky
lžička sójové omáčky
lžíce ovesných vloček
máslo, olej, sůl
Tofu rozdrobíme, nebo nakrájíme na kostičky a
smažíme na oleji dohněda, zakapeme sójovou
omáčkou a přidáme nakrájenou cibuli, celer a
na másle opražené ovesné vločky. Osolíme,
podlijeme vodou, zaprášíme sójovou moukou
a vaříme pod pokličkou asi 10 minut. Podáváme
s rýží a salátem.